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招標公告
福建省青山紙業(yè)有限公司（以下簡稱青山公司）擬對廠區(qū)職工食堂外包項目進行公開招標。現(xiàn)歡迎合格投標人對該招標項目參與投標。
1、項目名稱：青山紙業(yè)廠區(qū)職工食堂承包
2、項目內(nèi)容及要求：
2.1項目基本情況：
食堂面向近1800人公司職工開放（不含機電職工和臨時用工），供應(yīng)職工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。食堂配置扣費系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)和烹飪設(shè)備器具等設(shè)施（具體設(shè)施名稱、數(shù)量待中標后交接時現(xiàn)場對接盤點）。食堂面積約700平方米（含新增110平方米），內(nèi)有3間包間、5間雜物間、3間員工宿舍、1間售菜間和1間廚房。
2.2項目內(nèi)容及要求：
2.2.1中標人承包的職工食堂，在招標人監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務(wù)職工為核心，靠優(yōu)質(zhì)服務(wù)通過增加菜式品種、提高飯菜質(zhì)量（和良好的服務(wù)態(tài)度，）做到物美價廉、薄利多銷，贏得榮譽，從而吸引廣大職工就餐進而提高食堂收益。
2.2.2中標人必須保持食堂整體環(huán)境整潔，物品擺放有序；所有規(guī)章制度、標識在開業(yè)前必須上墻；地面清潔干燥，墻面無油膩污垢；水池、地溝清潔暢通；房頂、玻璃窗清潔；防蟲蠅設(shè)施齊全并完好。
2.2.3中標人必須嚴格執(zhí)行招標人制定的職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、必須滿足職工（外協(xié)人員）的用餐需求，節(jié)假日照常運行。
2.2.4中標人在中標后十五日內(nèi)必須在食堂所在地市場監(jiān)督管理局辦理經(jīng)營許可證等相關(guān)證照。
2.2.5.中標人必須嚴格遵守疫情防控措，按照當?shù)匾咔榉揽卮胧┳龊檬程霉芾怼?/span>
2.2.6中標人提供送餐服務(wù)（廠區(qū)內(nèi)指定地點）。
2.2.7基于食品安全衛(wèi)生、食材進貨渠道追溯和規(guī)范索證索票及保障職工身體健康，本次招標要求食堂日常所用食材通過正規(guī)渠道提供，盡量少采用凍品，多采用新鮮食材，以保證食材的品質(zhì)。投標人在參加招投時需提供營業(yè)執(zhí)照、授權(quán)書等相關(guān)證明，所附材料加蓋公章以便資格審查。
2.2.8中標人委派的經(jīng)營負責人必須是餐飲公司正式員工，若在該負責人管理期間出現(xiàn)管理不善，職工負面反應(yīng)較多時，中標人必須整改，及時改善管理方式或更換負責人。
2.2.9中標人必須保障糕點房等其他增值服務(wù)的順利經(jīng)營。
2.2.10中標人必須每日向房產(chǎn)管理部上報采購食材清單及相關(guān)溯源材料（復(fù)印件）。
2.2.11青山紙業(yè)職工食堂內(nèi)部管理條例作為招標文件的組成部分（見附件）。
3、合同時間:項目合同有效期自2023年1月1日之日起至2024年12月31日。
4、結(jié)算方式及相關(guān)規(guī)定：
4.1結(jié)算方式：每月15日前結(jié)清上月職工就餐費用，中標人開出票據(jù)，由中標人統(tǒng)計金額交工會審核再交由財務(wù)結(jié)賬。中標人必須于當年的12月26日前辦結(jié)餐卡清零，足額開具增值稅專用發(fā)票，結(jié)清全年職工就餐費用，不跨年結(jié)算。
4.2招標人以免房租及承包管理費的形式將職工食堂承包給中標人。
4.3招標人每月免費提供用水和限量的電。食堂核定電量每月20850度，超出部分依照招標人購電價由中標人承擔（電費用按三個月一結(jié)算，考核三個月總量）。發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象需及時整改。發(fā)現(xiàn)未整改一次扣罰50元。
4.4中標人負責承擔聘用的員工工資、福利及食宿費、服裝等費用。
4.5中標人負責承擔食堂食材及物料消耗品（如洗潔劑、紙巾、牙簽）等費用。
4.6承包期內(nèi)招標人職工食堂內(nèi)所有招標人提供的設(shè)備設(shè)施的維修、維護，零星易耗、損耗品的費用由中標人承擔。且中標人必須保證所有設(shè)備設(shè)施的正常工作。
4.7中標人在承包期滿前一個月必須與招標人進行盤點，將全套廚房、餐廳設(shè)備通過驗收交由招標人，以備新一輪中標人接手。
5、對投標人資格要求：
5.1投標人應(yīng)具有獨立法人資格且必須是一般納稅人，提供依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證復(fù)印件（加蓋投標人公章）；
5.2投標人必須具有從事企業(yè)膳食服務(wù)的資質(zhì)（公司營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍必須包含餐飲服務(wù)）。
5.3在以往餐飲經(jīng)營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄（特指受到政府有關(guān)部門處罰的不良記錄），投標人應(yīng)提供“無不良記錄承諾書”，若中標人隱瞞，中標后被發(fā)現(xiàn)，未簽合同前沒收投標保證金，取消中標資格；已簽合同的，沒收履約保證金，終止合同，所產(chǎn)生的損失由中標人承擔。
5.4招標人有權(quán)在招標結(jié)果公示截止期前對中標候選人進行實地考查，若發(fā)現(xiàn)中標候選人通過虛假陳述或提供虛假資料獲得中標候選人資格，則取消中標候選人資格。
5.5餐飲公司購買標書后需到食堂管理方（房產(chǎn)管理部）技術(shù)交流，以便進一步溝通，并開具技術(shù)交流證明。
6、招標文件發(fā)放時間： 購買招標文件時間、地點：凡愿意參加投標的合格投標人請于2022年12月5日17：00時（北京時間）之前到青山紙業(yè)辦公大樓702招投標管理辦公室購買標書。招標文件售價200元人民幣，售后不退。
7、開標時間、地點：開標時間、地點：2022年12月7日9：00時（北京時間）在青山紙業(yè)文化樓4樓招標辦會議室公開開標，投標人應(yīng)于開標之前將投標文件送至青山紙業(yè)文化樓4樓招標辦會議室。逾期恕不接受。【到現(xiàn)場開標人員，須遵守沙縣政府和本公司關(guān)于新冠肺炎疫情防控的相關(guān)規(guī)定，并出示綠色健康碼（含疫苗接種情況、行程卡）及24小時核酸監(jiān)測報告。拒絕接受中高風險地區(qū)入沙人員】。
8、發(fā)布招標公告媒體：
福建輕紡公司網(wǎng)站 www.pasifikasway.com
青山紙業(yè)公司網(wǎng)站www.qingshanpaper.com
1688采購門戶網(wǎng)址https://fjqszy.go.1688.com。
福建省國資采購平臺https://ygcg.fjcqjy.com/
中國招標投標公共服務(wù)平臺http://bulletin.cebpubservice.com
9、聯(lián)系方式： 0598-5658315（房產(chǎn)管理部）、0598-5658595（招標辦）技術(shù)聯(lián)系人：林先生 13859426680
福建省青山紙業(yè)股份有限公司
招標辦公室
2022年11月28日
正文內(nèi)容：
1、項目名稱：青山紙業(yè)廠區(qū)職工食堂承包
2、項目內(nèi)容及要求：
2.1項目基本情況:
食堂面向近1800人公司職工開放（不含機電職工和臨時用工），
供應(yīng)職工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。食堂配置扣費系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)和烹飪設(shè)備器具等設(shè)施（具體設(shè)施名稱、數(shù)量待中標后交接時現(xiàn)場對接盤點）。食堂面積約700平方米（含新增110平方米），內(nèi)有3間包間、5間雜物間、3間員工宿舍、1間售菜間和1間廚房。
2.2項目內(nèi)容及要求:
2.2.1中標人承包的職工食堂，在招標人監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務(wù)職工為核心，靠優(yōu)質(zhì)服務(wù)通過增加菜式品種、提高飯菜質(zhì)量（和良好的服務(wù)態(tài)度，）做到物美價廉、薄利多銷，贏得榮譽，從而吸引廣大職工就餐進而提高食堂收益。
2.2.2中標人必須保持食堂整體環(huán)境整潔，物品擺放有序；所有規(guī)章制度、標識在開業(yè)前必須上墻；地面清潔干燥，墻面無油膩污垢；水池、地溝清潔暢通；房頂、玻璃窗清潔；防蟲蠅設(shè)施齊全并完好。
2.2.3中標人必須嚴格執(zhí)行招標人制定的職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、必須滿足職工（外協(xié)人員）的用餐需求，節(jié)假日照常運行。
2.2.4中標人在中標后十五日內(nèi)必須在食堂所在地市場監(jiān)督管理局辦理經(jīng)營許可證等相關(guān)證照。
2.2.5.中標人必須嚴格遵守疫情防控措，按照當?shù)匾咔榉揽卮胧┳龊檬程霉芾怼?/span>
2.2.6中標人提供送餐服務(wù)（廠區(qū)內(nèi)指定地點）。
2.2.7基于食品安全衛(wèi)生、食材進貨渠道追溯和規(guī)范索證索票及保障職工身體健康，本次招標要求食堂日常所用食材通過正規(guī)渠道提供，盡量少采用凍品，多采用新鮮食材，以保證食材的品質(zhì)。投標人在參加招投時需提供營業(yè)執(zhí)照、授權(quán)書等相關(guān)證明，所附材料加蓋公章以便資格審查。
2.2.8中標人委派的經(jīng)營負責人必須是餐飲公司正式員工，若在該負責人管理期間出現(xiàn)管理不善，職工負面反應(yīng)較多時，中標人必須整改，及時改善管理方式或更換負責人。
2.2.9中標人必須保障糕點房等其他增值服務(wù)的順利經(jīng)營。
2.2.10中標人必須每日向房產(chǎn)管理部上報采購食材清單及相關(guān)溯源材料（復(fù)印件）。
2.2.11青山紙業(yè)職工食堂內(nèi)部管理條例作為招標文件的組成部分（見附件）。
2.3服務(wù)人員考核與保障：
2.3.1中標人要足額配置服務(wù)人員，特別是窗口人員要滿足職工的就餐需要。
2.3.2食堂所有員工由中標人自行招聘。
2.3.3食堂所有員工上崗前必須通過當?shù)匦l(wèi)生部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。所有到招標人職工食堂工作人員不少于10人，其中至少有一名三級以上廚師、主要管理人員（本食堂項目負責任人）具備具備較高學歷者在評標時予以加分。
2.3.4中標人在食堂所有員工要服從招標人管理部門和福利監(jiān)督管理小組的管理、考核及處罰。(考核由公司工會牽頭，定期通過問卷等形式調(diào)查職工對于食堂服務(wù)及飯菜口味的民意情況。在職工負面反應(yīng)較多時，中標人必須及時給出解決方案。若大量職工反應(yīng)菜品口味問題，中標人必須及時更換廚師。）
2.3.5中標人食堂經(jīng)營試用期2個月，試用期期間每個月進行一次職工滿意度測評，第一次測評“基本滿意度”未達到70％以上（基本滿意度）合格標準的，將責令承包方進行整改，若第二次測評仍未達到合格標準，（將由）招標人（相關(guān)）管理部門有權(quán)終止合同并扣除5萬元履約保證金。
2.3.6中標人必須要求其委派負責人每日召開班前會，總結(jié)每日經(jīng)營工作情況，特別是針對經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題及職工提出的意見進行討論并及時整改。
2.4菜式供應(yīng)要求：
2.4.1早餐各類點心品種不少于10樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于16樣，午餐、晚餐有免費湯供應(yīng)?；悠贩N需經(jīng)常更換。每日（一周）菜色品種建議更換30%以上。每日主菜、副菜應(yīng)留樣48小時備查。
2.4.2中標人提供的菜品價格及定價機制必須經(jīng)過招標人管理部門的審核方可實施。每盤菜價需明碼標價。
2.4.3原材料必須符合食品安全的要求，調(diào)、配料必須是知名品牌廠生產(chǎn)的合格產(chǎn)品（或者由合作供應(yīng)商提供）。
3、合同時間：
3.1本服務(wù)項目2023年1月1日之日起至2024年12月31日止。
3.2承包期內(nèi)每季度進行職工滿意度測評，第一年四個季度“基本滿意度”均值未達到75％以上（基本滿意度）合格標準的，將在服務(wù)期滿一年時終止合同；若達到75％合格標準將延續(xù)第二年承包經(jīng)營。進入第二年經(jīng)營期若每季考核均值未達標的，將禁止該公司進入下輪次食堂經(jīng)營競標。
3.3測評方式：由公司工會及房產(chǎn)管理部牽頭，由各分工會組織每季度進行職工滿意度測評（其中第四季度于10月進行考核），各分工會隨機抽取10％或15％的職工（120人以下的分工會抽取15％，120人以上含120人的分工會抽取10％，抽取的職工不重復(fù)），針對食堂服務(wù)、菜品口味樣式、小賣鋪等進行職工滿意度調(diào)查，分為非常滿意、滿意、基本滿意、不合格等四個等級，以“基本滿意”及以上數(shù)量達到75％為合格標準。
4、結(jié)算方式及相關(guān)規(guī)定：
4.1結(jié)算方式：每月15日前結(jié)清上月職工就餐費用，中標人開出票據(jù)，由中標人統(tǒng)計金額交工會審核再交由財務(wù)結(jié)賬。中標人必須于當年的12月26日前辦結(jié)餐卡清零，足額開具增值稅專用發(fā)票，結(jié)清全年職工就餐費用，不跨年結(jié)算。
4.2招標人以免房租及承包管理費的形式將職工食堂承包給中標人。
4.3招標人每月免費提供用水和限量的電。食堂核定電量每月20850度，超出部分依照招標人購電價由中標人承擔（電費用按三個月一結(jié)算，考核三個月總量）。發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象需及時整改。發(fā)現(xiàn)未整改一次扣罰50元。
4.4中標人負責承擔聘用的員工工資、福利及食宿費、服裝等費用。
4.5中標人負責承擔食堂食材及物料消耗品（如洗潔劑、紙巾、牙簽）等費用。
4.6承包期內(nèi)招標人職工食堂內(nèi)所有招標人提供的設(shè)備設(shè)施的維修、維護，零星易耗、損耗品的費用由中標人承擔。且中標人必須保證所有設(shè)備設(shè)施的正常工作。
4.7中標人在承包期滿前一個月必須與招標人進行盤點，將全套廚房、餐廳設(shè)備通過驗收交由招標人，以備新一輪中標人接手。
5、對投標人資格要求：
5.1投標人應(yīng)具有獨立法人資格且必須是一般納稅人，提供依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證復(fù)印件（加蓋投標人公章）；
5.2投標人必須具有從事企業(yè)膳食服務(wù)的資質(zhì)（公司營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍必須包含餐飲服務(wù)）。
5.3在以往餐飲經(jīng)營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄（特指受到政府有關(guān)部門處罰的不良記錄），投標人應(yīng)提供“無不良記錄承諾書”，若中標人隱瞞，中標后被發(fā)現(xiàn)，未簽合同前沒收投標保證金，取消中標資格；已簽合同的，沒收履約保證金，終止合同，所產(chǎn)生的損失由中標人承擔。
5.4招標人有權(quán)在招標結(jié)果公示截止期前對中標候選人進行實地考查，若發(fā)現(xiàn)中標候選人通過虛假陳述或提供虛假資料獲得中標候選人資格，則取消中標候選人資格。
5.5餐飲公司購買標書后需到食堂管理方（房產(chǎn)管理部）技術(shù)交流，以便進一步溝通，并開具技術(shù)交流證明。
6、評標辦法：
6.1本項目采用綜合評估法評標。按各合格投標人的綜合得分從高到低依次進行排序，得分最高的確定中標候選人。本次評分分為兩個小組同時進行，A組評定技術(shù)標（先由投標人自評再由評標小組復(fù)核，投標人需標明每項評議內(nèi)容具體頁碼），B組評定商務(wù)標（經(jīng)營理念），最終由兩小組合議進行評分。中標候選人將在本公司網(wǎng)站上公示三天，無異議后轉(zhuǎn)為中標人。
6.2中標人在接到中標通知后，須在5天內(nèi)與招標人簽定合同，否則沒收投標保證金。
6.3評分細則：（59分）：
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序號 |
評議內(nèi)容 |
分值 |
評議辦法 |
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1 |
服務(wù)團隊人員 |
16分 |
1、根據(jù)投標人擬派遣本項目的廚師長（1人）具有高級廚師證的得1分，且同時具有高級營養(yǎng)配餐師證的加2分。須提供人員相應(yīng)證書復(fù)印件及網(wǎng)絡(luò)查詢截圖，且提供投標人為其繳納的社保證明材料，加蓋投標人公章，否則不得分。（滿分3分） |
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2、根據(jù)投標人擬派遣的公共營養(yǎng)師（1人）具有公共營養(yǎng)師證書的得1分，公共營養(yǎng)師等級為中級的加1分，公共營養(yǎng)師等級為高級的加2分。須提供人員相應(yīng)證書復(fù)印件及網(wǎng)絡(luò)查詢截圖，且提供投標人為其繳納的社保證明材料，加蓋投標人公章，否則不得分。（滿分3分） |
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3、根據(jù)投標人擬派遣的餐飲職業(yè)經(jīng)理人（1人）的得1分，具有高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人的加1分，高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人具有本科學歷的加1分；有2年學校、政府機關(guān)、事業(yè)單位或大型國有企業(yè)的食堂管理經(jīng)驗的得2分。（需提供客戶方的證明資料并加蓋公章），須提供投標人為其繳納的社保證明材料，提供不全者不得分。（滿分5分） |
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4、根據(jù)投標人擬派遣的食品安全管理師（1人）具有食品安全管理師證書的得1分，證書為高級的加1分。須提供人員相應(yīng)證書復(fù)印件及網(wǎng)絡(luò)查詢截圖，且提供投標人為其繳納的社保證明材料，加蓋投標人公章，否則不得分。（滿分2分） |
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5、根據(jù)投標人擬派遣的營養(yǎng)配餐師（1人）具有營養(yǎng)配餐師證書得1分；須提供人員相應(yīng)證書復(fù)印件及網(wǎng)絡(luò)查詢截圖，且提供投標人為其繳納的社保證明材料，加蓋投標人公章，否則不得分。（滿分1分） |
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6、根據(jù)投標人擬派遣的廚政管理師（1人）具有廚政管理師證書得1分；須提供人員相應(yīng)證書復(fù)印件及網(wǎng)絡(luò)查詢截圖，且提供投標人為其繳納的社保證明材料，加蓋投標人公章，否則不得分。（滿分1分） |
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7、根據(jù)投標人擬派遣的消防安全管理員（1人）具有高級消防安全管理員證書得1分；須提供人員相應(yīng)證書復(fù)印件及網(wǎng)絡(luò)查詢截圖，且提供投標人為其繳納的社保證明材料，加蓋投標人公章，否則不得分。（滿分1分） |
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2 |
企業(yè)綜合實力及資質(zhì)榮譽 |
17分 |
1、投標人企業(yè)綜合實力：（滿分3分） ①根據(jù)投標人企業(yè)的綜合實力進行橫向比較： 注冊資金≥3000萬的得3分，1500萬≤注冊資金<3000萬的得2分，注冊資金<1500萬的得1分。 投標人企業(yè)資質(zhì)榮譽：（滿分14分） ①投標人獲得所在區(qū)域市級及以上市場監(jiān)督管理局頒發(fā)“守合同重信用企業(yè)”榮譽證書，得3分。 ②投標人具有ISO22000食品安全管理體系認證證書的得 2 分,須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 ③投標人具有ISO9001質(zhì)量管理體系認證證書的得 1 分,須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 ④投標人具有職業(yè)健康安全管理體系認證證書的得 1 分,須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 ⑤投標人具有ISO14001環(huán)境管理體系認證證書的得 1 分,須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 ⑥投標人具有危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 ⑦投標人具有五星售后服務(wù)認證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 ⑧投標人具有社會責任管理體系認證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 ⑨投標人具有生鮮農(nóng)場品配送服務(wù)認證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 ⑩投標人具有企業(yè)誠信管理體系認證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 ?投標人具有供應(yīng)鏈管理體系認證證書的得 1 分，須提供有效證書復(fù)印件和中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(http://www.cnca.gov.cn)或中國合格評定國家認可委員會(https://www.cnas.org.cn)網(wǎng)站的下載網(wǎng)頁并注明網(wǎng)址，評標過程中如發(fā)現(xiàn)投標人提供的證書復(fù)印件中信息與下載網(wǎng)頁不一致的，本項不得分。 |
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3 |
相關(guān)業(yè)績 |
11分 |
①根據(jù)各投標人提供自2019年1月1日至今（以簽訂合同時間為準）正在經(jīng)營或經(jīng)營過的大中型企業(yè)、政府事業(yè)單位、學校食堂合作項目案例，每提供一份案例的得1分，滿分8分。注：投標人須提供該業(yè)績項目的合同文本復(fù)印件。 ②投標人在2018年以來經(jīng)營食堂有獲得營養(yǎng)食堂、安心食堂、放心（餐廳）食堂的、品質(zhì)食堂的，每提供一份得1分，滿分3 分。注：投標人須提供合同等證明材料。 |
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4 |
服務(wù)評價 |
6分 |
根據(jù)各投標人提供2019年1月1日至今（以簽訂合同時間為準）正在經(jīng)營或經(jīng)營過的政府事業(yè)單位食堂合作項目案例的用戶滿意度情況進行評分，用戶評價意見為滿意的(或好/良好/合格/優(yōu)秀等表示滿意的詞語），每提供一份完整證明的得2分，滿分6分。注：須提供加蓋業(yè)主公章的滿意度評價、合同復(fù)印件。原件備查，缺一不可，未提供齊全的不得分。 |
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5 |
食品安全檢測 |
3分 |
針對投標人自購的多功能食品安全檢測設(shè)施設(shè)備（包含：農(nóng)殘檢測、瘦害肉檢測、食品添加劑檢測等，每提供一樣得1分，滿分3分。注：須提供購貨發(fā)票復(fù)印件，發(fā)票日期應(yīng)在招標文件發(fā)出之前，否則不得分。 |
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6 |
信息追溯 |
3分 |
投標人已加入食品安全行政管理部門建立的食品可追溯體系的得1分；并加蓋公章提供一品一碼系統(tǒng)截圖的加2分；未提供不得分。）：3分 |
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7 |
安全責任險 |
3分 |
投標人經(jīng)營的有投保食品安全險需提供投保證明材料，提供保險保單并承諾中標后購買的得3分，未提供的不得分。注：須提供保單證明材料，加蓋投標人公章。 |
B組評定內(nèi)容（41分）：
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序號 |
評議內(nèi)容 |
分值 |
評議辦法 |
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1 |
經(jīng)營服務(wù)方案及管理制度 |
35分 |
1、整體服務(wù)方案（含人員配置、排工安排、供餐方案、菜品更新頻率等）：6分 |
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2、應(yīng)急方案（至少須體現(xiàn)以下應(yīng)急方案：①更換廚師②儲備不足或無儲備情況下組織客餐③特殊情況下要求提供高標準客餐）：5分 |
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3、員工日常工作管理制度:4分 |
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4、衛(wèi)生管理制度:4分 |
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5、設(shè)施設(shè)備保護管理制度:4分 |
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6、應(yīng)急管理制度：4分 |
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7、公司用工管理制度：4分 |
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8、安全管理制度:4分 |
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評委根據(jù)投標人投標文件承諾情況相應(yīng)打分。 除以上投標人承諾事項，中標人承包時仍需按招標人制定的職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行并保證服務(wù)方案及承諾內(nèi)容明確、范圍清楚、真實可行，否則一切后果由投標方負責。 |
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2 |
企業(yè)自身特色及經(jīng)營理念 |
6分 |
餐飲公司在開標時應(yīng)闡述自身的特色經(jīng)營理念和質(zhì)量承諾保證書，同時應(yīng)詳細說明遭遇投訴時的處理辦法及產(chǎn)生食品安全問題時的應(yīng)急預(yù)案。本司膳食管理委員會評標小組將根據(jù)所闡述內(nèi)容酌情給予打分。（特色經(jīng)營理念包括可提供食堂現(xiàn)做的早餐餐品如油條、包子、面條等及可提供食堂制作的蛋糕、面包等可供員工外帶的食品。）承諾職工服務(wù)部所銷售商品價格不高于好多多青紙店同類商品價格。 |
7、獲取招標文件及開標時間、地點：
7.1購買招標文件時間、地點：凡愿意參加投標的合格投標人請于2022年12月5日17：00時（北京時間）之前到青山紙業(yè)辦公大樓702招投標管理辦公室購買標書。招標文件售價300元人民幣，售后不退。
7.2開標時間、地點：2022年12月7日9：00時（北京時間）在青山紙業(yè)文化樓4樓招標辦會議室公開開標，投標人應(yīng)于開標之前將投標文件送至青山紙業(yè)文化樓4樓招標辦會議室。逾期恕不接受。【到現(xiàn)場開標人員，須遵守沙縣政府和本公司關(guān)于新冠肺炎疫情防控的相關(guān)規(guī)定，并出示綠色健康碼（含疫苗接種情況、行程卡）及24小時核酸監(jiān)測報告。拒絕接受中高風險地區(qū)入沙人員】。
8、投標及履約保證金：
8.1投標人應(yīng)在開標時間之前繳交投標保證金10萬元。投標保證金應(yīng)從投標人企業(yè)基本帳戶以電匯或銀行轉(zhuǎn)帳的方式匯入招標人指定帳戶并注明用途。
8.2投標保證金任選如下一種形式提交：
8.2.1銀行電匯；（開戶銀行：工商銀行沙縣青州支行、賬戶名：福建省青山紙業(yè)股份有限公司、賬號：1404049409001000160）
8.2.2投標保證金函；若本公司與投標人尚有未結(jié)清貨款（各類未到期的保證金、質(zhì)保金除外）且數(shù)額足夠抵扣投標保證金時，投標人可出具正式公函明確要求本公司從其未結(jié)貨款中轉(zhuǎn)扣,但須在開標前得到本公司財務(wù)的確認。
8.3對于未能按規(guī)定提交投標保證金的投標，將被視為不響應(yīng)招標文件而予以拒絕。
8.4未中標的投標人的投標保證金，以電匯形式的將在開標時間后一星期內(nèi)退還；以未結(jié)貨款轉(zhuǎn)抵形式的將轉(zhuǎn)回未結(jié)貨款并按正常渠道結(jié)算。
8.5中標的投標人的投標保證金，將在中標人簽訂合同時轉(zhuǎn)為履約保證金，合同按時履行完畢后予以退還，以未結(jié)貨款轉(zhuǎn)抵形式的將轉(zhuǎn)回未結(jié)貨款并按正常渠道結(jié)算。
8.6如投標人有下列情況發(fā)生時，其投標保證金將被不予退還：
8.6.1投標人在投標有效期內(nèi)撤回投標的；
8.6.2成為中標人后5日內(nèi)，因中標方原因無法簽訂合同的；
8.6.3中標人在簽訂合同過程中，臨時增加對招標人不利的條款或減免中標人在投標文件或投標過程中承諾的條款。
8.6.4其他違反法律規(guī)定的。
9、投標文件要求：（內(nèi)容均須加蓋公章）
9.1投標文件分成三部分，每部分應(yīng)分開密封裝訂：第一部分為資格文件，第二部分技術(shù)文件，第三部分為商務(wù)文件。
9.2資格文件編制一式二份，主要內(nèi)容為投標人詳細資料，包括但不限于：a.三證合一的《營業(yè)執(zhí)照》；b.食品經(jīng)營許可證；c.無不良記錄承諾書；d. 非法人代表到現(xiàn)場投標的需提供法人代表授權(quán)書；e.招標文件中A組評定內(nèi)容及自評表；f.對投標人資格要求的其他文件等等。
9.3技術(shù)文件編制一式二份，包括業(yè)績合同復(fù)印件、經(jīng)營服務(wù)方案、其他特色服務(wù)承諾（B組評定內(nèi)容）及招標文件要求提供的其它技術(shù)方面的文件等等。
9.4商務(wù)文件編制一式一份：包括商務(wù)偏離表（如付款方式等，未說明即默認響應(yīng)本招標文件要求）等。
10、評標小組：
評標小組由福建省青山紙業(yè)股份有限公司有關(guān)部門人員組成。
11、發(fā)布招標公告媒體：
福建輕紡公司網(wǎng)站 www.pasifikasway.com
青山紙業(yè)公司網(wǎng)站www.qingshanpaper.com
1688采購門戶網(wǎng)址https://fjqszy.go.1688.com。
福建省國資采購平臺https://ygcg.fjcqjy.com/
中國招標投標公共服務(wù)平臺http://bulletin.cebpubservice.com
聯(lián)系方式：0598-5658315 （房產(chǎn)管理部） 0598-5658595（招標辦）
附件1 《青山紙業(yè)職工食堂內(nèi)部管理條例》
福建省青山紙業(yè)股份有限公司
招標辦公室
2022年11月28日
